Сбор гостей: 21:00–22:00

Праздничная программа: 22:00–03:00

Вас ждёт вечер, где продумано всё до мелочей:

• Приветственный бокал шампанского, тёплая встреча, ведущий, который создаст настроение
• Живая развлекательная программа и караоке, где поют даже те, кто обычно не решается
• Ровно в полночь небо озарится фейерверком — чтобы загадывать желания под свет огней
• В новогоднюю ночь состоится розыгрыш приза среди гостей банкета от отеля SOL

Для самых маленьких гостей мы подготовили отдельную детскую анимацию — весёлую, добрую
и волшебную.

Пока взрослые наслаждаются вечерним меню и танцами, детям будет по-настоящему интересно.

Праздничное меню:

Закуски:

• Тарелка деликатесов (400 г): ароматные сыры, мясное ассорти, овощные стики
• Холодец из дичи (75 г) с хреном и горчицей
• Ассорти закусок (250 г): канапе капрезе, тарталетки с красной икрой, брускетта с утиным паштетом и с лососем
• Сет брускетт и канапе

Салаты:

• Сельдь под шубой (150 г)
• Оливье — без ограничений всю ночь
• Салат на выбор:
– с диким мясом и свежими овощами (250 г)
– с лососем, картофельными крокетами и томатами (200 г)

Горячие блюда (на выбор):

• Томлёная оленина с картофельными дольками, перечным соусом и маринованным белым грибом (350 г)
• Утка с пряной грушей, пюре из сельдерея, картофелем и ягодным соусом (300 г)

Десерт: пирожные (150 г)

Напитки: морс ягодный (500 мл), вода газированная/негазированная (500 мл), 2 бокала игристого

Приветственный бокал шампанского каждому гостю

Только 31 декабря вы можете принести свой крепкий алкоголь. Пробковый сбор — 500 ₽/бутылка.

Продолжение праздника —
1 января

После весёлой новогодней ночи гостей ждёт второй праздничный день — спокойный и душевный.

15:00 — мастер-класс с шеф-поваром.
19:00 — ужин-квиз. Лёгкая интеллектуальная игра за ужином, полная юмора и хорошего настроения.